Cuisine

Grilled Cheese au pesto pour soirée en amoureux

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Pour vos soirées en amoureux ou vous n’avez pas envie de passer du temps en cuisine, voici une recette super facile et délicieuse à savourer. Les tomates marinées et le glaçage balsamique font de ce simple sandwich un régal pour les gourmets.

Ingrédients
8 tranches de pain
½ tasse de pesto
Tasse de tomates semi-séchées marinées
½ tasse de mozzarella
2 c. à café de velours de balsamique
4 cuillères à soupe de beurre
Recette
Étalez 2 c. à soupe de pesto sur 4 tranches de pain. Répartissez les tomates et le fromage entre les quatre tranches.
Sur une poêle, arroser chaque tranche avec ½ c. à café de velours de balsamique, puis recouvrir du reste du pain.

Tartinez l’extérieur des sandwichs avec 1 c. à soupe de beurre.

Cuire les sandwichs au fromage grillé au pesto sur la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur, environ 2-3 minutes de chaque côté.

Recette et photo traduite de : https://www.carrotsandflowers.com/vegan-pesto-grilled-cheese/

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