Cuisine

Grilled Cheese à la pomme et au Gouda

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Voici une recette parfaite pour le brunch et pour les novices en cuisine.
Ingrédients
  1. 4 tranches de pain frais (privilégier le pain complet c’est meilleur pour la santé)
  2. 1 pomme Granny Smith, épluchée et coupée en fines tranches
  3. 4 tranches de fromage Gouda
  4. beurre
Instructions
  1. Disposez vos tranches de pain. Ajouter 1 tranche de fromage à 2 tranches de pain. Ajouter les tranches de pomme sur le dessus de chaque tranche de fromage. Ajouter une tranche de fromage au dessus des pommes. Tartiner de beurre la partie supérieure du pain.
  2. Faites chauffer votre poêle à feu moyen, et faites dorer les sandwichs. Beurrer le morceau haut de pain maintenant. Placez  du poids sur les sandwichs comme une poêle lourde et appuyer pour bien aplatir les sandwich. Faite cuire pendant 3-4 minutes sur le premier côté, ou jusqu’à ce qu’il brunisse. Retournez soigneusement et laisser cuire 2-3 minutes de l’autre côté, attention la cuisson est plus rapide sur le 2e côté.
  3. Trancher les sandwichs en 2 et servir.

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