Cuisine

Cookies noix de coco, bananes, choco pour rdv amoureux.

DSC7162-copy

On revient cette semaine avec une recette gourmande mais saine de cookies bananes, noix de coco, choco. Ces petits gâteaux sont parfaits pour une collation lors de vos sorties en amoureux ou alors lors d’un pic-nique.

Ingrédients
-2 bananes, écrasées (environ 1 1/2 tasse)
-1 1/3 c. noix de coco râpée
-1/4 c. poudre de cacao
-2 Tasse farine de noix de coco
-1/4 c. écrous hachés (facultatif)
-1/3 c. chocolat haché ou pépites de chocolat

Recette
-Préchauffer le four à 180 degré celsius.

-Mélangez tout dans un bol. Laisser reposer pendant quelques minutes pour que la farine de noix de coco puisse absorber une partie du liquide dans les bananes.

-Placer des cuillères de pâte sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin ou légèrement graissée. Appuyez doucement avec une fourchette jusqu’à ce que les biscuits aient une épaisseur d’environ 1 cm.

-Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit légèrement croustillant.

Laisser refroidir quelques minutes avant de retirer de la plaque.

Régalez-vous !!

Source recette et photos

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d blogueurs aiment cette page :