Cuisine

Cinnamon rolls muffin pour après-sieste en amoureux

Cinnamon-Roll-Muffins

Que ce soit pour votre petit déjeuner en amoureux ou pour le goûter, voici une recette remplie de douceur. A cuisiner pour votre douce moitié.

Pour: 12 muffins
Ingrédients

Appareil à muffin
-2 tasse de farine
-3 cuillères à café de levure
-½ cuillère à thé de sel
-¼ tasse de sucre
-3 cuillère à soupe de beurre fondu, purement et simplement
-1 œuf
-1 tasse de lait

Topping
-1 tasse de sucre (bien tassé)
-3 cuillères à café de cannelle moulue
-1 ½ de noix (petits morceaux)
-3 cuillères à soupe de beurre

Glaçage
-2 ans de fromage à la crème, ramolli
-1 tasse à soupe de sucre
-1 cuillère à soupe de lait
-vanille

Recette
– Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Graisser généreusement 12 moules à muffins pour commencer.
– Dans un grand bol, mélangez ensemble les ingrédients (farine, sel et sucre). Dans un bol séparé, mélanger ensemble les ingrédients humides jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Faites un puits et incorporer l’œuf. Mélanger jusqu’à homogénéité.
– Mélangez tous les ingrédients du topping. Mettre la moitié du mélange dans les moules à muffins, ajouter le mélange à muffin. Saupoudrer du mélange de sucre. Cuire à 200 degrés pour 10-12 minutes ou jusqu’à les muffins soient gonflés. Sortir du four.
-Mélanger les ingrédients pour le glaçage. Glacer les muffins et déguster.

Recette et photo : http://somethewiser.danoah.com/2015/12/cinnamon-roll-muffins.html

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