Cuisine

Biscuits cannelle-gingembre de Noël

sabrina the teenage witch christmas GIF by HULU

Noël ne serait pas Noël sans les fameux Ti-biscuits (aurez-vous saisi la référence à Shrek !)  à la cannelle. N’hésitez pas à les partager avec votre famille, amis ou même au travail. Noël, c’est avant tout le partage avec les gens qu’on aiment.

Gingerbread-Cookies-1

INGRÉDIENTS:

Pain d’épices:

  • 3 1/4 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
  • 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 cuillère à café de clou de girofle moulu
  • sel 3/4 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade
  • 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli à la température ambiante
  • 1/2 tasse de sucre cassonade
  • 1 gros oeuf
  • 1/2 tasse de mélasse
  • garnitures en option: glaçage simple ou toute garniture que vous aimez

Glaçage :

  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 2-3 cuillères à soupe de lait
  • 1/4 cuillère à thé d’extrait de vanille

Régalez-vous !

source recette et photo

 

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